Азербайджан: гастро-тур

Программа тура:

День 1.

Ваше путешествие начинается с прибытия в Баку. После встречи в аэропорту вас ждёт трансфер в отель и заселение (с 14:00).

Оставшееся время можно посвятить знакомству с городом:

• Неспешная прогулка по пешеходной улице Низами, где старинная архитектура гармонирует с современными бутиками
• Расслабляющий променад по Приморскому бульвару — любимому месту встреч у бакинцев
• Сезонная прогулка на катере по живописной Бакинской бухте
• Дегустация настоящего азербайджанского чая с изысканной пахлавой или нежным вареньем из белой черешни
• Шопинг в футуристическом «Дениз молл», чья архитектура вдохновлена национальной символикой
• Посещение современного «Crescent Mall» с панорамной террасой и первым в стране музыкальным фонтаном

День 2. Баку

Утро начнётся с настоящего азербайджанского завтрака в колоритном ресторане. Вместо стандартного отельного буфета вас ждёт душевная трапеза: яичница с сочными помидорами, ароматные домашние сыры, золотистое масло, густой мёд и обязательно — хрустящий тандырный хлеб, который принято запивать горячим чаем из изящных армудов.

Пешая экскурсия по самым впечатляющим уголкам Баку. Нас ждёт встреча с роскошными особняками нефтяных магнатов XIX-XX веков, чьи фасады хранят истории о несметных богатствах и трогательных семейных историях.

Первой остановкой станет Национальный музей азербайджанской литературы, украшенный голубой майоликой и скульптурами великих поэтов. Далее нас очарует Дворец Исмаиллие — шедевр архитектора Йозефа Плошко, построенный как памятник сыну нефтяного барона. Не менее впечатляющим окажется здание первой женской мусульманской школы на Кавказе, основанной меценатом Тагиевым, и романтичный Дворец Счастья в неоготическом стиле.

Прогулка продолжится у здания городской думы в стиле барокко, после чего мы окажемся в тенистом Саду Филармонии. Здесь, под звуки классической музыки, можно полюбоваться фонтаном во французском стиле и фасадом Филармонии, сочетающим итальянский ренессанс с немецким рококо.

Совершив символический шаг через века, мы перенесёмся в Ичери-Шехер — Старый город, где время замерло среди древних стен. Узкие улочки приведут нас к главным сокровищам: таинственной Девичьей башне XII века и величественному Дворцу Ширваншахов. Между делом можно заглянуть в ремесленные лавки за аутентичными сувенирами.

Обед в ресторане «Курбан Саид» станет гастрономическим спектаклем. В интерьерах, вдохновлённых романом «Али и Нино», вам подадут крошечные пельмени дюшбяря (их размер — предмет гордости поваров) и нежную долму в виноградных листьях, которую принято есть с кислым гатыгом.

Завершится день на Приморском бульваре, где современная архитектура удивляет смелыми формами: Центр Мугама, напоминающий традиционный тар, и Музей ковра в виде свёрнутого полотна. А в «Маленькой Венеции» можно прокатиться на яркой гондоле по изумрудным каналам, любуясь отражением огней в воде.

Возвращение в отель. Ночь в отеле Баку.

День 3. Баку, Гобустан, Ленкорань

После завтрака в отеле мы отправляемся в увлекательное путешествие по южному региону Азербайджана. Наш путь лежит в субтропическую Ленкорань, но прежде нас ждёт встреча с древней историей в Гобустанском заповеднике, включённом в список ЮНЕСКО.

Это место — настоящая машина времени, переносящая нас на 40 тысяч лет назад. Среди скал вы увидите уникальные петроглифы, рассказывающие о жизни первых цивилизаций. Современный музейный комплекс с интерактивными экранами и 3D-технологиями сделает это погружение ещё более впечатляющим.

Особый восторг вызывают грязевые вулканы — удивительные природные феномены, которых в Азербайджане больше, чем где-либо в мире. Некоторые из них даже сравнивают с марсианским ландшафтом!

Продолжая путь на юг, мы сделаем остановку в «Цитрусовой долине», где вас ждёт знакомство с местными фермерами и дегустация сочных фруктов — от ароматных мандаринов до экзотического фейхоа (в сезон можно даже поучаствовать в сборе урожая).

Обед порадует вас кулинарными специалитетами региона — обязательно попробуете знаменитое лявянги (рыбу или курицу, фаршированную ореховой пастой) и ароматный ленкоранский чай.

В самой Ленкорани вас ждёт встреча с восточной архитектурой: крепость XVIII века, старинная мечеть и роскошный дворец Мирахмад-хана — первое многоэтажное здание города.

Завершится день в первозданной природе Гирканского национального парка — реликтовом лесе, пережившем ледниковый период. Здесь, среди древних деревьев и у озера Ханбулан, ещё сохранились редкие виды животных, включая кавказского леопарда.

Вечером мы возвращаемся в Баку, где вас ждёт отдых в отеле.

День 4.

Завтрак в отеле. Свободное время. Выезд из отеля и трансфер в аэропорт.

Стоимость тура на человека, в долларах:

В стоимость включено:

• Размещение в отеле 4* в центре в Баку / на 3 ночи
• Завтраки в отеле
• Транспорт по программе, включая трансферы аэропорт-отель-аэропорт
• Профессиональный русскоговорящий гид
• Входные билеты в Гобустан и Туристический комплекс грязевых вулканов
• Входной билет в «Цитрусовую Долину»
• Обед в ресторане «Курбан Саид»
• Обед + чайная церемония с домашними вареньями в «Цитрусовой Долине» (нац.кухня южного Азербайджана)
• Национальный Азербайджанский завтрак
• 1 бутылка воды в день на человека
• Бутылка вина и сувениры в подарок

В стоимость не включено:

• Авиабилет, страховка и виза (если требуется)
• Дополнительные расходы в отеле, чаевые и т.д.
• Обеды и ужины, не указанные в разделе «Включено»
• Билеты в музеи, не указанные в разделе «Включено»