«Гуманитарная помощь», «голод» и «гражданская война»: такие ассоциации до недавнего времени первым делом приходили на ум нашим соотечественникам при слове «Эфиопия». Мало кто вспоминал древнейших христиан, золотоносную страну Офир и царицу Савскую. А напрасно! Ведь именно Эфиопия, также известная как «Абиссиния», является одной из древнейших стран, где зарождались истоки современной цивилизации. Уже одно это могло, несмотря на все риски, сделать туры в Эфиопию желанными. Впрочем, сейчас речь идет о стране вполне дружелюбной и открытой для путешественников; многие дауншифтеры из Европы перебираются сюда с женами и детьми, в страну надолго приезжают увлеченные древней историей люди, туристов притягивают полные уникальной живности эфиопские национальные парки, истоки Голубого Нила и озеро Тана, а также горы.

Тем не менее, всё вышесказанное не значит, что туры в Эфиопию можно не планировать. Это не путешествие на пляж в формате «всё включено», здесь есть свои нюансы относительно жилья, питания, безопасности, достопримечательностей и сувениров. Постараемся помочь в этом нелегком, но чертовски увлекательном деле!

Виза в Эфиопию

Эфиопия – древняя Абиссиния

Филологи считают, что слово «Эфиопия» восходит к греческому понятию «человек с загорелым лицом». Второе название – «Абиссиния» (именно оно было употребительно в дореволюционной России) – семитское, это трансформированное «хабашат»; так называли семитов, перебравшихся в эти края.

Действительно, давным-давно – за десять веков до Рождества Христова – тут начали селиться люди из Йемена, принесшие с собой семитские наречия и новые культурные традиции. Самой известной, можно сказать – легендарной группой колонистов стали южноаравийские сабеи, о которых говорили, что они являются потомками царя Соломона и царицы Савской.

Впрочем, Эфиопия была населена задолго до появления людей с востока. В речной долине Омо археологи находят многочисленные стоянки доисторических людей. Чернокожих великанов-кушитов фантаст Роберт Говард, создатель мира Конана, списал с древнейших жителей Абиссинии. У антропологов существует даже отдельный – эфиопеоидный – тип.

Следует сказать, что в существовавшем на территории современной Эфиопии Аксумском царстве уже в IV в. нашей эры расцвело христианство – и сегодня во время тура в Эфиопию путешественники могут прикоснуться к одним из самых давних и особенных христианских реликвий. В то же время Средневековье принесло сюда ислам, и с тех пор до наших дней здесь существуют мусульманские деревни.

Вообще история страны невероятно богата и интересна, и, планируя туры в Эфиопию, будет очень не лишним ознакомиться с ней хотя бы немного. Мы же напомним о принце Раса Тафари Маконине, коронованном в 1930-м г. как император Хайле Селассие – африканцы по всему миру расценили это как знак свыше и с тех пор Хайле Селассие стал живым воплощением бога Джа для мирового движения растафарианцев. Скажем и о «ползучем перевороте», когда в середине 1970-х организация «Дерг» уничтожила эфиопскую монархию и взяла курс на социализм; увы, новые власти привели страну к беспрецедентному обнищанию – именно тогда слово «Эфиопия» стало символом голода. Не добавляла стабильности и война на границе с Сомали, а также в области Эритрея, стремившейся отделиться.

Тем не менее, в XIX век страна вступила, сильно изменившись: иначе как были бы возможны туры в Эфиопию? Сегодня это один из учредителей Африканского союза, а также член ООН и АКТ.

Жители Эфиопии

На территории, превышающей миллион квадратных километров, сегодня проживает около 85 000 человек. Женщины Эфиопии отличаются плодовитостью, и население не уменьшается, а растет. Основную часть эфиопцев составляют народы амхара (их язык является государственным) и оромо.

Жители Эфиопии по меньшей мере наполовину являются православными христианами, причем необычной конфессии: миафизитство утверждает единую богочеловеческую природу Иисуса, её нерасторжимое единство. Отметим, что эфиопы-оромо склоняются к лютеранству и сегодня число таких протестантов увеличивается. Мусульмане составляют другую значительную часть населения страны, около трети. Остальные являются последователями традиционных африканских культов с которыми, если повезет, можно познакомиться во время тура в Эфиопию.

Гостям страны наверняка будут интересны племена гамбелла, хамер и сурма: их представители носят в губах «тарелки», чем приводят в замешательство европейцев и американцев. В качестве развлечения и спортивного состязания они прыгают через быков и устраивают дуэли на палках (видевшие это зрелище путешественники говорят, что выглядит оно весьма внушительно и даже страшно). Африканцы-эфиопы привыкли к туристам и с удовольствием принимают их у себя в племени: некоторое время назад один японский бэкпекер («путешественник-с-рюкзаком») целый год прожил в такой деревне в джунглях. Однако если вы не планируете совершить такого рода акцию, будьте готовы заплатить от пятидесяти до ста долларов США в сутки за аренду внедорожника с проводником – иначе к экзотическим племенам не попасть. Впрочем, кое-где можно сплавиться по рекам на байдарках.

Вообще по природе своей жители Эфиопии имеют характер общительный и жизнерадостный. В городах, правда, их, как отмечают опытные знатоки страны, слегка испортили многочисленные транши гуманитарной помощи, поэтому попрошайки на улицах столицы, увы, обычное дело.

Интересно, что эфиопы не празднуют дней рождений, а ещё национальный календарь насчитывает не двенадцать, а тринадцать месяцев.

По долинам и по взгорьям Эфиопии

Несмотря на то, что высшие пики Африки находятся не здесь, а в соседних Кении и Танзании, именно Эфиопия признана наиболее высокогорной страной континента.  Эфиопское нагорье, растянувшееся от севера к югу государства, дарит мягкий климат и множество интересных для эко-туристов мест. Высшими точками нагорья являются пики Тало и Рас-Дашен, оба в среднем по четыре с половиной километра над уровнем моря. В свою очередь, с востока от Эфиопского нагорья лежит Афар, впадина, считающаяся одной из нескольких главных африканских низин.

Та часть страны, которая не занята горами, представляет собой равнину, где царит невероятная жара.

Главной географической достопримечательностью Эфиопии является исток Голубого Нила, великой реки, начинающей свой путь на озере Тана (самом большом в этих землях и очень красивом). Местные жители, кстати, называют Голубой Нил по-своему: «Абай».

Планируя туры в Эфиопию, не забудьте также наметить поездку к Бахр-Дар: неподалеку находятся водопады Тис Исат на Голубом Ниле. Очень интересны и озёра в Восточно-африканской рифтовой долине, образованной некогда из-за сдвига Аравийской и Африканской тектонических плит.

Животные Эфиопии

Особый ландшафт страны породил здесь богатую флору и фауну. Одна из причин, почему туры в Эфиопию становятся всё популярнее – те уникальные существа, с которыми здесь можно познакомиться. В первую очередь стоит назвать эфиопского (абиссинского) волка: животное, на первый взгляд очень похожее на лисицу, долгое время относимое учеными к шакалам, но на самом деле являющееся ближайшим родственником европейского серого волка.

Путешественникам, несомненно, понравятся эффектные обезьяны-гелады с ярко-красными «песочными часами» на груди и рогатые антилопы-ньялы (являются национальным символом Эфиопии). А вот легендарные чёрные абиссинские львы сегодня живут только в зоопарке столицы Эфиопии г. Аддис-Абебы.

К редким сегодня видам относятся, во-первых, гиеновидная (гиеновая) собака, по-научному называемая Lycaon pictus, то есть «расписной волк». Гиеновидные собаки действительно отличаются пестрым окрасом и похожи одновременно на гиен и на волков.

Во-вторых, совершая туры в Эфиопию, можно увидеть павиана-«анубиса», названного так потому, что египетского бога мертвых рисовали с головой собаки, очень похожей на голову этого примата. Наконец, одним из самых интересных эфиопских животных, несомненно, является верветка, маленькая представительница семейства зеленых мартышек. Верветки разработали целую сигнальную систему, которую ученые считают прото-языком. У них существуют разные восклицания для предупреждения о разных хищниках, которым мамы учат молодняк, поощряя правильное повторение и наказывая за ошибки.

Столица Эфиопии – Аддис-Абеба

Аддис-Абеба – не самый древний город – особенно по сравнению с остальной страной. Его в конце XIX в. построил абиссинский монарх Менелик II. Об этом его попросила жена, императрица Таиту. Она к тому моменту уже некоторое время жила около термальных источников в своем особняке, и видела смысл в том, чтобы расширить поселение. Кстати, во время тура в Эфиопию в Аддис-Абебе и сегодня можно полюбоваться эвкалиптами, посаженными основателем города.

Первое название города –  Финфин – с языка племени оромо так и переводится: «горячие источники». Новое имя – Аддис-Абеба – происходит уже из амхарского (государственного языка Эфиопии) и значит «Новый цветок». Неофициально же Аддис-Абебу называют «Африканским Парижем», отдавая дань политическому и экономическому значению столицы.

Среди главных городских достопримечательностей, на которые стоит обратить внимание, отметим Свято-Троицкий собор, где похоронен Хайле Селассие, и Георгиевский собор, один из первых храмов Аддис-Абебы. Это православные церкви, но в эфиопской столице есть и католические – например, собор Святого Семейства. А самая интересная мечеть (кстати, крупнейшая в стране) – Анвар.

Русским туристам будет особенно интересно побывать на установленном в центре Аддис-Абебы памятнике Пушкину, как известно, потомку уроженца Эфиопии.

Привлекает внимание и колоритный рынок Меркато, работающий со времен итальянского владычества. Интересен Королевский Дворец и Национальный музей (здесь сберегаются останки «Люси», древнейшего из найденных доисторических людей).

Горный климат Аддис-Абебы успешно бережет гостей от жары и малярийных комаров, в городе много ресторанов и гостиниц. Проблему составляют многочисленные попрошайки, а по вечерам – девушки легкого поведения, весьма доступные, но чаще всего обладающие внушительным набором заболеваний, самым опасным из которых является ВИЧ.

Самое интересное в Эфиопии

Условно все самые интересные эфиопские места можно разделить на «природные» и «исторические» достопримечательности. Что касается первой категории, её главные представители – национальные парки, весьма недорогие и по-настоящему уникальные!

Национальные парки Эфиопии

Населенная несколькими видами эндемиков (животных, которые не встречаются больше нигде в мире) и большим числом представителей экзотической африканской фауны, Эфиопия располагает сегодня девятью крупными национальными парками, расположенными в разных частях страны. Отметим, что визит туда обходится дёшево, а вот приятных впечатлений оставляет очень много, свидетельствуют совершавшие туры в Эфиопию путешественники.

В национальном парке «Аваш», названном в честь одноименных реки и близлежащего города и расположенном в центре страны, гостей встретят водопады, акациевые рощи и саванна, где пасутся особые породы антилоп: дикдики, орикс, сомалийская газель. Парк «Аваш» также славится многообразием диких птиц и термальными источниками с оазисами из пальм вокруг них.

Национальный парк «Горы Бале», который, как нетрудно догадаться из названия, расположен в черте Эфиопского нагорья, в первую очередь является пристанищем для эфиопского волка и антилопы-ньялы, главных природных символов страны. Это один из популярнейших заповедников в Эфиопии.

Парк «Нечисар» во время тура по Эфиопии можно посетить, отправившись на юго-запад. Ближайший город называется Арба-Минч. «Нечисар» отличает система озёр и прилегающих к ним лесистых равнин. На территории заповедника находятся гора Табала, знаменитая своими термальными источниками, и озеро Чамо, славящемся пеликанами и крокодилами. Во время экскурсий по «Нечисару» можно увидеть тридцатиметровые деревья-сикоморы, павиана-анубиса, маленькую мартышку-верветку и фламинго.

В эфиопском регионе Амхара (северная, самая высокая часть Эфиопского нагорья) находится национальный парк «Горы Симен». Пик Рас-Дашен, самая высокая гора страны, расположен именно тут. В «Горах Симен» путешественников ожидают все виды горного ландшафта, от пустынь и саванны до альпийской вересковой пустоши. Тут водится эфиопский волк, леопард, нубийский горный козёл, сервал.

Если время, отведенное на тур по Эфиопии, позволит, стоит также побывать в национальных парках «Абиджата-Шала», «Гамбела», «Маго», «Омо», «Янгуди».

Исторические и культурные достопримечательности Эфиопии

Древняя страна, истоки государственности которой уходят вглубь веков, Эфиопия может похвастаться уникальными историческими местами.

В первую очередь следует назвать такие легендарные места, как Гондар (не этот ли топоним вдохновил профессора Толкиена на его «Гондор»?), Лалибела и Аксум. Все три – древние столицы существовавших в давние времена абиссинских царств. В Гондаре совершающих туры в Эфиопию гостей страны ожидают величественные старинные здания и совершенно особенный колорит абиссинского христианства. Кроме того, поблизости от Гондара водятся бегемоты.

Столица Аксумского царства, в течение семи веков объединявшего Эфиопию, Эритрею, Судан, часть Арваии и Йемен, город Аксум сегодня является частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. Его древние стелы привлекают внимание ученых, а в храме Девы Марии Сионской, как утверждают верующие, сберегается тот самый библейский Ковчег завета со Скрижалями, на которых высечены Десять заповедей. Здесь же можно увидеть испещренный тысячелетними письменами «камень Эзаны», бани царицы Савской (по факту служившие водохранилищами; местные настаивают, что царица Савская жила именно здесь), высеченное в камне двухметровое изображение львицы («Львица из Гобедры»), открытое археологами в начале 1910-х г.г., а также несколько старинных дворцов и монастырей.

Лалибэла считается «Новым Иерусалимом»: эта концепция стала популярна с началом мусульманской экспансии в Эфиопию. Побывав здесь, можно отметить, что многие строения повторяют устройство иерусалимских зданий или имеют такие же названия. Лалибела славится монолитными храмами, относящимися к «скальной культуре». Это – удивительные памятники древнего христианства. Всего в Лалибэле насчитывается четыре комплекса храмов, каждый из которых отдельно интересен для тех, кто совершает туры в Эфиопию.

Главным исламским культурным центром считается Харар, город-крепость.

Есть своя «столица» и у последователей растафарианства, называющих бога именем «Джа» и сакрализирующих Раса Тафари Маконина. Это город Шашемене с особым раста-колоритом.

Лечебные туры в Эфиопию

Не только природные богатства и древние святыни привлекают в Эфиопию путешественников. Здесь также развит лечебный туризм – в первую очередь благодаря термальным источникам в горах страны. Минеральное спа и многочисленные разработанные здесь оздоравливающие и расслабляющие процедуры создали эфиопским здравницам добрую славу. Именно в этой связи в Эфиопии в свое время появился первый пятизвездочный отель.

Что нужно знать туристу об Эфиопии?

Безопасность и комфорт, характер местных жителей и сувениры, еда и напитки – вот неполный перечень вопросов, задаваемых на этапе планирования туров в Эфиопию. Начнем с главного.

Безопасность туристов в Эфиопии

Чаще всего относительно эфиопского криминала можно услышать историю, как прямо из окна автомобиля был украден фотоаппарат или телефон. Это преувеличение: во-первых, напичканная машинами Аддис-Абеба, где к тому же много попрошаек – не лучшее место, чтобы разъезжать с открытыми окнами, и этого никто не делает. Во-вторых, здесь обычно «работают» иначе: отправляясь в тур по Эфиопии, имейте в виду, что местные карманники достигли невероятного мастерства. Не берите с собой всю наличность и дорогие вещи. Орудуют карманники в основном на рынках и на остановках. Кражи же из машин, по мнению опытных путешественников – скорее прерогатива Конго.

В деревнях и в провинции всё иначе. Воров тут называют «лева» и, когда ловят, бьют всем селом. Зато по отношению к гостям очень доброжелательны.

Убийств и грабежей в Эфиопии можно не опасаться – если только не попасть, путешествуя, в эпицентр войны двух африканских племён (а такие конфликты периодически происходят). Девушкам стоит осторожно вести себя в мусульманских регионах: нескромная одежда или просто самостоятельные прогулки могут привести к изнасилованию (правда, жертве всегда предлагают стать очередной – как правило, третьей или четвёртой – женой).

В туристических же районах – там, где живут племена с «тарелками» в губе, в районе национальных парков, у древних городов – преступность сведена на нет, чем жители страны очень гордятся и не устают подчеркивать.

И самое главное: совершая туры в Эфиопию, нужно избегать контактов с сомалийцами, живущими в качестве «беженцев» в столице и ряде других городов. Именно они неизменно являются источником неприятностей.

Вообще же Эфиопия имеет славу куда более мирной страны, чем многие африканские соседи.

Эфиопия и здоровье

Планируя тур в Эфиопию, нужно заранее сделать прививку от малярии. В горных районах комаров-разносчиков этой заразы нет, а вот на равнинах и вблизи рек, а также у озера Тана их, к сожалению, много. Стоит заранее запастись москитными сетками и всегда иметь их под рукой на случай, если в месте ночлега сетки не окажется. Важно подбирать одежду из легких натуральных тканей, максимально закрывающую тело, и пользоваться репеллентами. Привиться стоит также от гепатита, тифа, менингита и желтой лихорадки.

Ни в коем случае нельзя пить сырую воду – благо, на каждом шагу продается бутилированная. И всегда следует иметь при себе антибактериальное мыло – даже в гостинице или ресторане.

Жильё в Эфиопии

Забудьте на время тура по Эфиопии слово «хостел». Здесь их нет. Зато гостиничные номера стоят очень недорого – если вы не настаиваете на пятизвёздочном отеле в центре столицы, то можно поселиться за десять долларов в сутки. Есть одно но: практически нигде не имеется кондиционеров. Дело в том, что они попросту не справляются на жарком низинном юге страны, и не нужны в мягком горном климате севера.

Эфиопские деньги

Эфиопия – недорогая страна, намного дешевле многих других африканских государств. Пожалуй, единственное, что стоит здесь дорого – это мобильная связь и интернет, поскольку на них в стране монополия.

Государственной денежной единицей является эфиопский бир. Деньги лучше всего поменять в банке или обменном пункте Аддис-Абебы, причем наличностью надо запасаться основательно, так как электронная форма расчета здесь очень мало где в ходу.

Совершая туры в Эфиопию, не стесняйтесь торговаться! Вы удивитесь, узнав, что реальная стоимость приглянувшейся вещи или услуги на самом деле в десять раз меньше той, что была названа изначально.

Сувениры из Эфиопии

Что привезти из Эфиопии? Легенда гласит, что именно тут находились копи царя Соломона, а другая традиция локализует на территории Абиссинии страну Офир, известную своими благовониями и пряностями. Действительно, совершая туры в Эфиопию, можно приобрести опалы и аметисты, золотые изделия – но на всё, что дороже ста долларов США, нужно оформлять официальную бумагу, чтобы не иметь проблем на таможне. Можно также купить уникальные иконы местной церкви и настоящий пергамен, а также с десяток видов особых, только здесь изготавливаемых крестиков.

Чего в Эфиопии покупать не стоит – так это африканских статуэток и картин на звериных шкурах: все они на самом деле созданы умелыми руками китайских производителей и не представляют никакой ценности.

Эфиопия и кофе

Отдельного разговора заслуживает эфиопский кофе. Йеменцы и абиссинцы до сих пор не решили, кто все-таки первым подарил миру бодрящий напиток, однако неоспорим тот факт, что родиной дикого кофейного дерева является именно Эфиопия. Во время путешествия гости страны имеют возможность поучаствовать в действе, сопоставимом с чайной церемонией Китая. Пожалуй, только Колумбия из стран-производителей зерен может сравниться с Эфиопией в культе кофе. Однако вкус африканского напитка и традиции его приготовления здесь совсем другие.

Эфиопская национальная кухня

Опытные путешественники, совершавшие туры в Эфиопию, отмечают, что за пределами большого города ни о каких магазинах речи не идет и в отношении еды нужно полагаться на местных кулинаров. Они, однако, тут же добавляют: это не трагедия, а возможность отведать очень вкусные и необычные блюда!

Во-первых, приготовьтесь к тому, что ложек и вилок вам не предложат. Эфиопы пользуются «инжерой» – лепешкой из тэффа (местного злака). Инжера специфична на вкус и к ней нужно привыкнуть, хотя многим нравится с первого раза. Во-вторых, помните, что местные специи, которыми в Эфиопии щедро пользуются хозяйки и хозяева, очень острые! Например, основная приправа «барбери» (смесь специй), о которой, не стесняясь, говорят: «огонь!».

У всех эфиопских блюд есть свои названия, но имеются и общие определения, которые стоит выучить накануне тура в Эфиопию: «кил-кил» – супы, «кванта» – жареное мясо, «вот» – мясо тушеное, с соком. Словом «шекла» обозначается то, что в отечественных ресторанах фигурирует как «горячая сковородка»: это мясо с дополнительными продуктами на горячем подносе. Отметим также «доро», более всего напоминающее чахохбили (считается праздничной едой) и блюдо «тэхло», представляющее собой аналог бефстроганофф: его едят, промокая особыми клёцками, которые прямо при угощающемся госте лепит повар. Еще одно традиционное блюдо – «китфо», обжаренный фарш, предварительно замаринованный в топленом масле с многочисленными специями (иногда местные кулинары добавляют сюда сыр и отварную зелень).

Многим туристам пришлась по вкусу и эфиопская «энсета»: это похожий на обычный сыр плод квази-бананового дерева. Его используют в самых разных вариациях.

В то же время Эфиопия знает великое множество вегетарианских рецептов, ведь здешние христиане строго придерживаются постов. Кстати, во время поста могут быть большие трудности с тем, чтобы купить мясо. Свинину тут не употребляют вовсе, несмотря на то, что мусульмане составляют лишь треть населения. Возможно, сказываются семитские корни нации: эфиопские христиане, как ни странно, опираются на ветхозаветные традиции в том, что касается питания.

Важно отметить, что знатоки страны не рекомендуют приобретать здесь замороженных продуктов, потому что скачки напряжения и отключения электричества происходят довольно часто.

Наконец, для тех, кто все-таки не хочет знакомиться с кухней Эфиопии, во всех городах и крупных поселениях можно найти кафе и рестораны с итальянской кухней.

Что касается напитков (помимо кофе), туры в Эфиопию приятно порадуют гостей страны фрешами из потрясающих африканских фруктов, которые стоят буквально копейки. Страна производит неплохие коньяки и вина. Жители Эфиопии, как и все африканцы, любят пиво, и оно здесь тоже весьма приличное. А те, кто опасается малярии, угрожающей в низинах и долинах рек, предпочитают налегать на джин (на самом деле содержание хинина в нем минимально) или «узу», крепкий анисовый самогон.

Вы можете заказать тур в Эфиопию, позвонив нам по телефонам в Москве +7 (495) 640-07-48, в Санкт-Петербурге +7 (812) 640-07-48.