Сенегал - самая посещаемая страна Западной Африки. От шумных улиц Дакара - одного из наиболее популярных городов Черного континента - до южных лесов и полей Касаманче простирается земля, богатая традициями и древней культурой.

Не удивительно, что большинство туристов, отправляющихся в Западную Африку, приезжает именно сюда. Безусловно, большинство из них проводит время на пляжах роскошных гостиниц атлантического побережья, однако Сенегал сможет предложить Вам гораздо больше - просто пройдитесь по улицам Дакара, и Вы поймете о чем идет речь.

История Сенегала

Приблизительно в XI веке ислам, принесённый арабскими и берберскими завоевателями, стал доминирующей религией в регионе. В XIV веке там находились несколько королевств, наиболее могущественным из которых была империя Джолоф. В течение долгого времени на сенегальском острове Горе находился крупнейший центр работорговли.

С XV века на побережье Сенегала стали появляться европейцы — первыми в 1435 были португальцы. В 1633 французы основали Сенегальскую компанию и в 1638 в устье реки Сенегал — факторию (с 1659 — город Сен-Луи).

В 17-м — 1-й половине 18-го веков в африкано-европейской торговле, которую держали в своих руках правители африканских государств, всё большее значение приобретает вывоз рабов. Используя огнестрельное оружие, африканские правители во главе своих дружин совершали набеги на соседей, с целью захвата пленников для последующей их продажи европейцам.

Во второй половине 19-го века французы начали освоение внутренних районов Сенегала. В 1860 предводитель крупнейшего племени Сенегала, Хаджи Омар, признал протекторат Франции. К 1890 все племена Сенегала подчинились французам.

Французы экспортировали из Сенегала арахис, в небольших количествах добывалось золото. В 1885 была построена железная дорога Сен-Луи — Дакар, затем железнодорожная магистраль от Дакара в соседнюю французскую колонию Мали (в 1909-23).

В 1895—1958 годах Сенегал находился в составе Французской Западной Африки (ФЗА), объединившей территории в западной части континента. В 1902 году Дакар стал столицей ФЗА.

По окончании Второй мировой войны в стране активизировалось национально-освободительное движение. 25 ноября 1958 года Сенегал был провозглашен самоуправляющейся республикой в составе Французского Сообщества. В 1959 году Сенегал и Французский Судан (Мали) объединились, образовав Федерацию Мали, которая получила независимость.

Вследствие политических конфликтов, Федерация распалась, после чего, 20 августа 1960 года, Сенегал и Французский Судан (переименовавшийся в Мали) объявили о своей независимости.

После получения независимости Сенегалом стал править Прогрессивный Союз Сенегала (с 1976 переименован в Социалистическую партию Сенегала). Было объявлено о строительстве в Сенегале «африканского социализма».

В 1976 принята поправка к конституции, разрешающая деятельность в Сенегале трёх политических партий — Социалистической, Демократической и Африканской партии Независимости (марксистско-ленинской). Нелегально существовала ещё одна марксистско-ленинская партия — Независимости и Труда.

В 1982 году вместе с Гамбией образовалась номинальная конфедерация Сенегамбия, однако реальной интеграции не получилось, и в 1989 году она распалась.

Сепаратистские группы Казаманса на юге страны, заявившие о себе в 1982 году, несмотря на переговоры с правительством, продолжают нерегулярную деятельность. Сенегал, кроме того, имеет долгую историю участия в миротворческих миссиях.

Климат Сенегала

Сенегал попадает в субэкваториальный климатический пояс. В стране наблюдаются два четко выраженных сезона – сухой и дождевой. Сухой сезон длится с ноября до мая и совпадает с зимним полугодием в северном полушарии. Иногда в течении нескольких месяц не выпадает ни капли дождя. Дождевой сезон немного короче и длится с июня до октября.

Самый дождевой месяц в году – это август, когда могут выпасть до 250 мм. Температуры постоянно высоки и варьируют от 25°C в сухом сезоне до 30°C в дождевом сезоне. Ночи в течении года также теплые – между 17°C и 25°C. Комбинация высокой влажности и высоких температур во время дождевого сезона делают климатические условия трудно выносимые.

Столица Сенегала – город Дакар

Дакар - столица Сенегала, крупный торговый и туристический центр Западной Африки. В центральной части города, ограниченной тремя главными улицами, расположена традиционная для этого региона Медина. У нее интересная сама по себе традиционная арабская планировка «сахеля» с дворами-колодцами, а также примечательные площадь Независимости, ратуша и деловой квартал.

Главная достопримечательность Дакара - белоснежный Президентский дворец, построенный в 1906 году на берегу океана. Трудно не заметить Гранде-Моске («Большая Мечеть», немусульманам вход воспрещен), которую живописно подсвечивают по ночам.

Также в столице интересны посольский квартал Фан-Резиденс, район вилл Уакам с великолепной одноименной мечетью, холмы вулканического происхождения Лез-Мамелль и мыс Альмади — самая западная точка африканского континента.

Природа Сенегала

Большая часть территории Сенегала покрыта саванной растительностью (акации, баобабы, бородач, слоновая трава, бамбук, пальма ронье, тамаринд). Встречается арабская акация, дающая гуммиарабик (смола). Северные области представляют собой зону т.н. сахеля (опустыненная саванна). В юго-западной части страны сохранились смешанные листопадно-вечнозеленые леса, в которых растут акажа (красное дерево), бавольник, карите (масляное дерево), лианы, пальма дум, рожковое дерево.

Из крупных животных встречаются антилопы, гепарды, гиены, кабаны, леопарды и шакалы. Распространены также зайцы, обезьяны, много грызунов. Разнообразны орнитофауна (аисты, гуси, грифы, дрофы, журавли, кулики, куропатки, орлы, попугаи, птицы-носороги, страусы, ткачики, утки, фламинго, цесарки).

Полезные ископаемые – алмазы, бокситы, железо, золото, известняк, ильменит, медь, мрамор, каменная соль, нефть, природный газ, рутил, титан, торф, фосфаты, цирконий.

Достопримечательности Сенегала

Розовое озеро Ретба

Соленое озеро Ретба – поистине розовая жемчужина в драгоценном ожерелье достопримечательностей Сенегала. Площадь озера около 3 км2, а глубина не более 3 м. Когда-то этот водоем был океанской лагуной, которая была объединена с океаном посредством узенькой протоки.

Здесь нет никакой жизни, кроме цианобактерий, из-за которых и возникает клубнично-сливочный цвет. Цвет, в основном, зависит от силы ветра, которая чем больше, тем активнее бактерии.

Купаться в Ретбе можно, из-за концентрации соли вода держит даже лучше, чем в Мертвом море. Но недолго, не более 10 минут, так как солевой раствор начинает разъедать кожу.

Остров Горе

Горе имеет печальную славу. Ранее остров служил перевалочным пунктом для работорговцев. Также здесь активно велась торговля золотом и специями. Сейчас остров – это туристический объект, где сохранились бараки для рабов и дома их хозяев. На острове вообще нет автомобилей. Островитяне живут тихо и мирно, преступности почти нет.

На острове есть небольшой пляж, три музея, один отель и много кафе и ресторанов. С материком остров соединяет паромная переправа

Кафедральный собор Сен-Луи

Собор является старейшей христианской святыней во всей Африке. Построен он в 1828 году. Собор действующий и каждое воскресенье и в дни христианских праздников ждет своих прихожан.

Орнитологический резерват Джудж

Орнитологи и просто любители птиц не могут обойти своим вниманием Джудж. Расположен птичий заповедник в сенегальском округе Сен-Луи, в дельте Сенегала. В парке Джудж останавливаются почти все виды перелетных птиц. Для туристов построены специальные смотровые площадки. В резервате гнездятся большие колонии розовых пеликанов, а также фламинго.

Национальный парк Ниоколо-Коба

Заповедник интересен своими богатыми флорой и фауной. Здесь можно встретить буйволов, львов, леопардов, дукеров, гиеновидных собак, слонов, красных колобусов, жирафов, шимпанзе, бабуинов, бегемотов, западных канн, венценосных журавлей, орлов-скоморохов, арабских дроф.

Мегалиты Сенегамбии

Поклонники всего загадочного, а также древней истории, должны обязательно посетить «Сенегальский Стоунхендж» — мегалиты Сенегамбии, появившиеся не позднее XII в. Материалом для столбов послужил латерит.

Высота мегалитов колеблется от 1 до 2,5 м. Каждое мегалитическое кольцо включает от 8 до 14 столбов. Мегалиты правильной цилиндрической формы. Как и в случае со Стоунхенджем, предназначение камней достоверно неизвестно, есть только предположения.

Дельта Син-Салум

Дельта реки Салум представлена изумительно красивыми мангровыми лесами, населенными редчайшими и исчезающими животными. Одних эндемиков здесь 72 вида, в том числе речные дельфины и ламантины. Эта область является национальным заповедником.

Пляжи Сенегала

Большинство сенегальских пляжей - широкие полосы из мягкого светлого песка, чаще всего с комфортным пологим входом в море. Но есть и исключения, например, Лез-Альмади с его скалистой прибрежной линией.

В двадцати минутах езды от Дакара находится один из лучших курортов страны — Лез-Альмади. Вдоль его пляжа выстроилась целая череда фешенебельных отелей, звездность которых начинается как минимум с «четверки».

Южнее столицы, между Рюфиском и Жоаль-Фадиутом, расположен курортный район Пти-Кот (Petit-Cote, «Маленький берег»). Так как с запада это побережье прикрыто полуостровом Кап-Верт, который смягчает морские ветра, океан тут почти всегда спокоен. Пти-Кот представляет собой череду симпатичных деревушек и шикарных пляжей, на которых 300 дней в году ярко светит солнце. Здесь же расположен всемирно известная курортная зона Сали c превосходным сервисом и целым рядом первоклассных отелей, баров, ресторанов и водных центров.

Мбур, что в 80 км южнее Дакара, стал сегодня центром поклонников любительской рыбной ловли. В прибрежных водах можно зацепить на крючок тунца, барракуду, рыбу-пилу, голубого марлина и даже несколько видов акул.

Расположенный примерно в часе езды от Дакара Тубаб-Дьяллоу славится чистейшими пляжами, спокойным морем и мягким климатом.

Сали - самая большая и известная туристическая зона Западной Африки. Там множество отелей разного уровня, куча ресторанов, баров, ночных клубов и прекрасные возможности для активного отдыха.

Золотисто-песчаные пляжи мыса Кап-Скиринг по праву являются одними из лучших во всей Африке. Вода всегда теплая, не менее +23 градусов. На побережье разнообразие отелей на любой вкус и кошелек.

Кухня Сенегала

Кухня Сенегала - западноафриканская кухня, берущая свое начало от обычаев многих этнических групп страны, самой крупной из которых является Волоф, и сформировавшаяся под влиянием североафриканской, французской и португальской кухонь. Ислам, впервые проникший в регион в XI веке, также играет определенную роль в кухне Сенегала.

В Сенегале вы сможете попробовать знаменитое маффе. Маффе - традиционное блюдо жителей Сенегала и Гамбии. Встречается в различных вариантах и представляет собой разновидность африканской арахисовой похлебки или рагу. В приготовлении маффе может быть использована баранина, мясо ягненка, а также рыба (свежая или сушеная); существует также вегетарианское маффе. Маффе по классическому рецепту готовится с соусом из кокосового молока и запекается в специальной яме, выложенной листьями сагового дерева.

Ясса - одно из самых известных блюд африканской кухни, присутствующее в меню сенегальских ресторанов по всему миру. Куриная ясса распространена в сенегальском районе Casamance. Для того чтобы мясо птицы было нежным, его маринуют в течение ночи.

Еще одно западноафриканское блюдо нгалах - десертное блюдо (лах) типа каши, популярное в Сенегале. Выглядит оно как подслащенная каша, такая же, как другие африканские крупяные базовые блюда, подобные фу-фу. Крупы обычно смешиваются с молоком или водой и далее используют для приготовления каш и спиртных напитков.